좋은거 같은데.. 막상 먹을려면 약간 망설여 질듯.. ㅋ

함 먹어 볼 만한 음식들이네요.
음식과 그 역사를 알게되어 보기가 즐겁네요.
잘 보았습니다.

wow, good,

kerak nasi ----> intip nasi 가 되는군요. Mb. Siti 가 한 번씩 만들어 주는데.... Intip Nasi 였군요. 감사합니다. 잘 배웠습니다.

신기하네요...
그냥 지나친 경우가 많았는데...
맛은 괜찮겠지?

메인사진의 요리법이네요.. 한국에서도 가능할 것 같아요

잘 보고 갑니다.

음식 만드는 과정 짘보앗는데 위생적이고
맏도 괜찬고 관장합니다 드셔보세요

저도 한겨울님 글 애독자로써..너무 궁금해요..
어디 가셨는지...??
현지 문화, 관습, 소식 등을 자세히 써주셔서 너무 도움이 많이 되었었는데...
간간히 소식 남겨주시면 정말 고맙겠습니다..^.^

intip nasi 는 우리 말로 번역하면 누룽지라고 할수 있으나 누룽지는 kerak nasi 이고요.  이누룽지를 기름에 튀기면(Kerupuk) intip nasi가 됩니다. 이음식은 자와 음식(Ciri khas jawa)이라 할수 있지요.

맛나보인다~

한겨울님 어디 가셨나요?
한달 전부터 글이 안올라오네요.
무슨 일인지.....^*^

맛있겠네요 ㅎ 집에서 한번 만들어 먹어볼까나...ㅋ

birbintang님의 댓글

birbintang 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일 09-06-03 16:04

항상 좋은 자료 감사합니다.
찌까랑 몰에서 파는 Kerak Telur를 항상 뭔지 궁금해하고 지나가면 한번 사보고 싶었었는데,
자료 보고 나니 담에 갈땐 꼭 한번 사서 먹어봐야 겠네요 ㅎㅎ

놀라운 정리 입니다 ^^;
흔히 생각도 못하고...때론 이름도 모르고 먹는 경우가 흐다하죠...와~ 다시 감탄합니다.
항상 인도네시아에 대하여 좋은 자료와 기가막힌 정리를.....다시 감탄하면서...
새로운 깨으침을 주셔서 고맙습니다~ (알고 가자...여기는 타지인 인도네시아다 ^^; 이렇게 생각하며 삽니다)
새록 새록 다시 알아가는 느낌입니다... ^_____________^