Grup beraliran a cappella ini dibentuk pada tahun 1991 di Jakarta. Berawal dari pertemuan beberapa anggota satu sekolah di Gonzaga, lalu membentuk grup vokal berjumlah 15-20 orang. Dari konsep yang sering gonta ganti personil tersebut, pada tahun 1996 hingga sekarang, Jamaica Cafe bertahan dengan enam personil.  Jamaica Café memulai kiprahnya di dunia panggung dengan membawakan berbagai jenis musik, seperti reggae, rock, disko, etnik, bahkan dangdut, dengan melakukan eksplorasi suara atau bunyi-bunyian dalam berbagai jenis musik. Sejak 1996, Jamaica Café sudah melakukan penampilan rutin di beberapa kafe, stasiun tv dan acara-acara khusus di berbagai kota di Indonesia dan di Esplanade Concert Hall Singapore (Februari dan Desember 2005).  Jamaica Café berjumlah enam orang, yaitu Prihartono “Anton” Mirzaputra (Bariton 1, Falsetto, Perkusi), Michael “Biyik” da Lopez (Bariton 2), Hekko Wicaksono (Tenor 1, Beat Box, Trumpet, Perkusi), Enriko “Iko” Simangunsong (Tenor 2), Pambudi “Bayu” Bayuseno (Bass), Jimmy “Bronx” Ayal (Bariton 3, Falsetto, Trumpet). Tiga nama pertama adalah pendiri Jamaica Café.