한인단체/기관 > 한.인니문화연구원 쵸콜렛 강좌

본문 바로가기
  • FAQ
  • 현재접속자 (1320)
  • 최신글

LOGIN

문화연구원 | 한.인니문화연구원 쵸콜렛 강좌

페이지 정보

작성자 한인니문화연구원 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일14-11-29 23:39 조회6,360회 댓글0건
  • 목록
게시글 링크복사 : http://www.indoweb.org/386942

본문

*인니문화연구원 제 30회 열린강좌

견과류와 카카오로 장식한 수제초콜릿 트리 만들기

 어른 12명과 어린이 3명이 견과류와 카카오로 장식한 수제 초콜릿 트리를 들고 크리스마스 트리 앞에서 활짝 웃었다민수진 쇼콜라티에의 지도로 지난 22일 한*인니문화연구원에서 수제 초콜릿 만들기 강의가 열렸다. 

초콜릿 이론 소개 후 강사의 시범 그리고 직접 만들어 보기 순서로 이어진 강의 내내 수강자들은 진지한 눈빛으로 부지런히 손을 움직여 초콜릿의 모양을 잡았다수강자들은 액체 상태의 초콜릿을 튜브에 담아 짜면서 모양을 만들고굳을 때까지 기다리고견과류를 장식하고차곡차곡 쌓아서 크리스마스 트리 모양으로 만들어 예쁜 상자에 담았다

진지하게 작업하는 과정을 보면서 <성스러운 초콜릿이여! /사람들은 무릎 꿇고 갈고 있고 두 손 모아 당신을 부수고 있구나./ 그리고는 하늘을 바라보며 당신을 마시네>라는 스페인의 발렌시아 시인의 초콜릿을 찬양하는 시를  생각했다

이날 강의를 수강한 김민하(JIKS4) 어린이는 쇼콜라티에가 꿈이어서 참여하게 되었다, “수제 초콜릿의 유효기간이 1달이니 기다렸다가 성탄절 사랑하는 가족과 먹을 거예요라고 말했다. (민하양오늘  배운 기술을 바탕으로 초콜릿 작품 세계를 펼칠 수 있는 쇼콜라티에 전문가가 되세요.)

민수진 쇼콜라티에는 카페 미즈모렌 자카르타의 공동운영자이며초콜릿 강의도 활발하게 진행하고 있다. 민수진 강사의 설명을 들으며  초콜릿은 치아에  나쁜 것이 아니라 카카오에 풍부한 폴리페놀성분의 효능으로 카카오 함량이 높은 초콜릿은 오히려 몸에 좋은 식품이라는 것도 알게 되었다. 한.인니 문화연구원의 송재선 이사장은 수제초콜릿은 고급디저트로서 선진국일수록 발전되고 있다.”며 앞으로 실생활에 활용할 수 있는 강좌를 많이 개최하겠다고 이야기하였다

기사 제공: [데일리인도네시아 ]


슬라이드1.JPG

슬라이드2.JPG

슬라이드3.JPG


  • 목록
   
한인단체/기관 목록
  • Total 2,828건 83 페이지
한인단체/기관 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
532 대한체육회 「2015 제96회 전국체전」개막 앞으로‘1년’ 인기글 wolf 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-12-09 10270
531 헤리티지 국립 박물관 제3차 안내요원 교육생 모집안내 인기글 IHS헤리티지 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-12-07 3648
530 헤리티지 헤리티지에서 하는 국립 박물관 한국어 무료 투어 안내 댓글4 인기글 IHS헤리티지 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-12-07 3733
529 문화연구원 제24차 헤리티지 탐방안내 인기글 한인니문화연구원 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-12-06 5470
528 월드옥타 한인청년회 옥타차세대위원회 공동 주최 골프대회 및 송년의 밤 개… 인기글 운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-12-05 6243
527 월드옥타 월드옥타(OKTA) 자카르타지회와 부산소재 신라대학교 MOU 체… 인기글첨부파일 운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-12-04 7127
526 문화연구원 제5회‘인도네시아 이야기’인터넷 공모전 인기글 한인니문화연구원 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-12-04 5708
525 기타단체 [한인문인협회]문학행사 <이 아름다운 만남> 인기글 운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-12-04 5478
열람중 문화연구원 한.인니문화연구원 쵸콜렛 강좌 인기글 한인니문화연구원 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-29 6361
523 KOCHAM 한국외대 글로벌CEO 2기 모집 안내(~11/30 모집마감)‏ 인기글첨부파일 운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-26 7645
522 한국자유총연맹 사랑을 나누는 사람들 - 자연사랑 인기글첨부파일 사랑을나누는사람들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-22 6157
521 기타단체 [KOWIN] 변화를 쿠킹하라. 끊임없는 도전이 발전을 이끈다 … 인기글 HONGSAM 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-20 5864
520 기타단체 제 4 회 유엔협회세계연맹(WFUNA) 청소년 캠프 개최 안내 인기글첨부파일 운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-18 8580
519 헤리티지 21일 금요일 박물관 안내 신청 댓글1 인기글 IHS헤리티지 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-18 3552
518 한국자유총연맹 자연사랑 - Green Indonesia Campaign (14… 인기글첨부파일 사랑을나누는사람들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-17 5622
517 답변글 헤리티지 제22차 헤리티지 안쫄 바닷가 탐방 감상문 인기글첨부파일 푸른바다2002 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-16 3355
516 기타단체 [한국문인협회]초청시인 최준과 함께하는 문학행사 인기글 운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-15 5961
515 한인회 한-인도네시아 우정의 페스티발 인기글 wolf 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-13 6369
514 문화연구원 31회, 32회 열린강좌 - 와인 인기글 한인니문화연구원 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-12 5135
513 문화연구원 인니어 / 앙끌룽 수업 시간표 (2014년 11월) 안내 인기글 한인니문화연구원 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-10 6024
512 한인회 한인뉴스 [2014년 11월호] - Ebook으로 보실 수 있고… 인기글 운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-10 7505
511 한인회 열린 강좌: 크리스마스에 어울리는 와인 즐기기 인기글 북회귀선 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-10 5404
510 답변글 헤리티지 11월 셋째주 국립박물관 한국어 투어 안내 댓글1 인기글 푸른바다2002 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-10 2848
509 문화연구원 한.인니문화연구원 30회 열린강좌, 수제초콜릿 만들기 인기글 한인니문화연구원 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-07 6138
508 문화연구원 한인회 한*인니문화연구원 제 29회 열린 강좌 인기글 한인니문화연구원 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-06 5790
507 한국자유총연맹 [자유총연맹] 11월 공지메일 인기글 사랑을나누는사람들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-05 5441
506 기타단체 해외 동포분들을 위한 2014년 세계한국어방송 체험수기&UCC공… 인기글 코비코비 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-04 7280
505 헤리티지 헤리티지 번역및 감수 봉사자 모집 안내 인기글 irenesujin 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-11-04 3871
게시물 검색

인도웹은 광고매체이며 광고 당사자가 아닙니다. 인도웹은 공공성 훼손내용을 제외하고 광고정보에 대한 책임을 지지않습니다.
Copyright ⓒ 2006.7.4 - 2024 Powered By IndoWeb.Org. All rights reserved. Email: ad@indoweb.org