2017년 KBS 방송 이욱진 PD의 요리인류 스페설 "닭" 입니다.

여러나라를 다니면서 닭에 대해 역사와 흐름을 담는 방송이었습니다.

인도네시아에서도 7일간 아주 짧은 일정으로 

발리의 화이트 센드 해변과 새공원 그리고 새(가루다) 가 나오는 전통 무용과 깨짭 공영 촬영 

족자카르타에서 닭 교회와 야자 기름 만드는 공장과 달 튀김 요리 만들기와 야생닭을 정글에서 찾아 촬영하기를 하였고

수라바야에서 6시간을 들어가 브로모 화산에 올라가 닭을 바치는 의식을 촬영하고 돌아갔셨습니다. ㅎㅎ

다행히 철저한 사전 조사를 한 덕에 1~2시간의 오차가 발생하면 다음 스케즐을 갈 수 없는 그런 일정을 차질 없이 잘 마무리하고 돌아 갔습니다. 

발리에 처음 닭이 작은배로 들어오는 신부터 발리 전통요리 연구가를 파란 바다가 보이는 백사장으로 불러 

전통 닭 요리를 구현하고 발리의 전통 문화인 닭 싸움과 가루다 새가 나오는 전통 무용을 촬영했고

다시 족자카르타로 옮겨 닭교회를 촬영 했는데 몇 백년전 하늘의 계시를 받은 현지 주민이 닭의 모양을 한 

사원을 만들라고 하여 만들어진 곳입니다.

사원이 이슬람인지, 기독교 사원인지, 힌두교 사원인지 알 수는 없습니다 ㅎㅎ

1시간 떨어진 전통 공장에서 야자를 따서 그 안에 있는 흰부분 코코넷 가루로 야자유를 만드는 과정과 그 기름으로 닭 튀김을 만들어 먹는 과정도 촬영했고

인글 정글로 들어가 닭의 조상이라고 할 수 있는 적색야계도 촬영에 성공하였습니다.

그리고 다시 수라바야에 밤 늦게 도착 후 부로모 화산으로 차를 타고 6시간을 직행하여 산 정상에서 닭을 신에게 바치는 전통 의식도 잘 카메라에 잘 담을 수 있었습니다.

가장 고생하신 카메라 감독님들에게 경의를 표합니다.

촬영 후 백업을 받으며 몇시간 밖에 잘 수 없는 그런 환경과 강행군 속에서 좋은 영상을 많이 찍어 멋진 장면들이 많이 나온 TV를 보았습니다.

너무나 많은 영상 중에 일부분만 나온 것이 아쉬웠지만요....

이 욱진 PD님은 다음에 꼭 다시 인도네시아의 음식, 맛에 대해 다시 촬영하고 싶다고 하셨습니다.

기대가 됩니다.  ㅎㅎ

더 많은 사진과 자료를 보고 싶다면 

http://blog.daum.net/baubautour

에 들어가 보세요. ㅎㅎ