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궁금해요 알려주세요~
인도웹 회원여러분 알고계신정보좀 부탁드립니다.. 커피루왁에 대해서요...
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작성자 puriraya 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일10-07-09 12:05 조회11,459회 댓글12건본문
얼마전 홍** 에서 커피루왁을 사가지고 한국에 갔었는데 드셔본 이가
반응이 너무 너무 좋은겁니다. 그런데 한가지 단점이 100g당 200만 루피나 되니.. 많이 사가질 못해서...
너무나 부담스러워서.... 혹 여러분들 중에서 커피루왁 조금 착한 가격에
파는곳 아시는분 계시면 정보 부탁드려볼까 하구요. 어떤분께서는
수라바야인지.. 수마트라인지에서 인공으로 양식을 해서 조금 착한 가격이라는데
아시는분 연락처 부탁드립니다. 저한테 직접 해주셔도 좋구요
게시판에 글이나 개인적으로 연락부탁드려 볼까요?
남은 하루도 행복하시고. 좋은정보 나누어 주시길 부탁합니다
댓글목록
jafaar님의 댓글
jafaar 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
루왁커피는 사향고양이가 커피 열매를 먹고 배설하는데 커피 열매는 소화가 되지 않고 배설물과 같이 나온 것을 물로 잘 씻고 볶은 것입니다.
회사 직원이 아르바이트로 집에서 직접 볶고 갈아서 판매를 하고 있습니다. 아쩨 지역에서 생산된 것이고요 아라비카 품종입니다.
아라비까 커피가 로부스타 커피보다 신맛과 쓴맛이 더 많이 납니다. 둘 중 뭐가 좋다는 것은 사람 입맛에 달린 거 같구요,저는 로부스타 커피가 더 진하고 구수해서 좋습니다.
슈퍼에 파는 루왁 커피는 그냥 이름만 루왁이지 진짜가 아닙니다.
그리고 까빨 아삐 등 유명한 저가 커피는 30프로 가량 옥수수가 들어갑니다.
빠메란 같은데 가면 시골에서 직접 볶아서 가져온 진짜 100프로 커피를 살 수 있으니 그럴때 구입해서 드시면 까빨 아삐와 다른 맛을 느낄 수 있습니다.
april님의 댓글
april 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일인니정보- 생활정보- 루왁커피... 글 참고하세요..
forest님의 댓글
forest 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
루악커피는 진품일지라도 커피종에 따라 가격이 다릅니다. 인도네시아는 약 80%가 Robusta 종(맛이 좀더 쓰며 거침맛이 나고 카페인이 많은,2.5%)이고 품질이 더 고급인 Arabica 종이 약 20% 정도 생산됩니다. 현재 시중에 거래되는 루왁커피는 대부분 약 90%가 Robusta종 커피입니다. 그래도 진짜 루왁이라면 사향고양이 배속에서 위액등과 중화되고 숙성되어, 쓴맛과 카페인도 많이 감소되어 아주 좋은 향과 오묘한 맛을 내게 됩니다.
한인 업소들이 판매하는 루왁은 이 Robusta 종입니다. 이 Robusta종을 100gram 당 200~250만 루피아로 판매하는 것은 아무리 포장을 잘했다해도 정말로 터무니 없는 가격입니다.
참고로 풍부한 향과 카페인이 적은 고급 커피종인 Arabica는 대략 Robusta종보다 약 2.5~3배 정도 더 비쌉니다.
정직한 업자는 포장에 커피 종류가 무엇인지 표기를 합니다...
bungsu님의 댓글
bungsu 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
제가 아는 현지인 람풍지역에서 거피농장을 하고 있고
농장에서 중간상인 거치는것 없이 바로 공급가능하며
제품가격은 피치먼트 상태로 1kg 90만~120만 루피아 입니다
MATARAMNTB님의 댓글
MATARAMNTB 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
커피루왁은 사양고양이의 배설물로 거름을 주고 키운커피라고 합니다.
루왁이라는 이름음 사양고양이를 뜻한다고 하네요.
사양고양이가 커피의 껍찔을 먹고 또 배설을 해서 배설물로 인해 자생한다고 합니다.
정확한 지역은 모르지만,동부자바 숭베르사리쪽어딘가에서 재배를 한다고 하네요.
puriraya님의 댓글
puriraya 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일전화번호 너무나 감사합니다 행복한 하루 보내세요
salim님의 댓글
salim 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
동부자바주 한인회 전화번호가 031-568-8690/91 번 입니다.
한번 문의 해 보세요.
puriraya님의 댓글
puriraya 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
답글 주신분들 너무나 감사합니다 맞습니다. 저도 진품을 사고싶은거죠..
그런데 동부자바 한인회는 어떻게 연락해야 하는지요?
아시는분 부디 전화번호까지 부탁드리면 안될까요?
정이 듬뿍많은 인도웹 회원분들 감사드리구요 행복하세요 늘~~
medic님의 댓글
medic 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
16rkd님의 말씀이 맞는거 같습니다. 커피루왁의 희소성때문에 가격이 비싼것은 어쩔 수 없는것 같습니다.
지인이 커피루왁을 파는 상점에 갔었는데 상점 아주머니가 무엇을 씹고 계시길래 물어봤더니 커피를 씹고 계셨다고... 착한 가격보다는 진품을 사는 것이 나중에 인간 X로 만든 커피루왁이 있을지도 모르니까요.
16rkd님의 댓글
16rkd 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
실제로 진품은 500g에 300만루피아 입니다. 고양이과에 속하는 루왁이라는 동물인데, 잡혀서 코피만 먹고 살고 있으니 오래 살지 못한다고 합니다. 이 또한 자기가 직접 좋은 열매만 먹어야 하는데 사람이 따서 갖다준 코피열매를 배고파서 먹고 있는 실정입니다. 암튼 이 열매가 배속으로 들어가 소화액과 결합하여 독특한 루왁코피만의 맛이 나오는 것이지요. 그 맛이 카라멜 향도 나고 일반 코피보다 쓴맛도 덜 합니다. 착한 가격보다는 진품이 더 중요할 듯 합니다.
아님 일반 슈퍼에서 루왁커피를 구입하시는 것이 젤 저렴하다고 생각됩니다. 그 진품여부는 알 수 없지만요....
salim님의 댓글
salim 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
네, 수라바야에 인공으로 양식 (표현이 좀 이상하네요)한 루왁커피가 있습니다.
조금 착한 가격이 아니고 너무나 너무나 너무나 착한 가격입니다.
재 인니 동부자바 한인회로 연락을 하시면 자세한 안내를 받을 수가 있을겁니다.
그런데 여러 시장에 나도는 100G에 얼마 얼마 ????? 하면서 판매하는 루왁커피 .....
어디서 어디까지가 진실 일까요?
전부 진짜라고 말씀을 하시는데..............
무척 알고 싶습니다.
데미그라스님의 댓글
데미그라스 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
KOPI LUWAK이라는 CAFE가 자카르타 몰에 있습니다. 제가 아는곳은 K.GADING MALL에 하나 있습니다.
150g 에 커피만 샀을때 55만루피아 정도 했던거 같습니다. www.kopiluwak.org 혹은 www.kopiluwak.kr (한국어홈페이지) 들어가서 보세요.
