자와 프록님! 언급하신 내용은 물론 근거가 있었습니다  본인도 그렇게 생각을 해 왔으나 실질적 현장에선
말릭님이 제시한 법규자료 대로 아직은 현장에선 허용 인정을 해 주고 있다네요  단지 외국인 고용인원 수가 1명 정도로
제한된 것이란 얘기를 듣습니다  참 많은 분들이 대단히 구체적인 현지 법규사항을 조목히 알고 계심에 대단한 찬사를 보냅니다  법조항은 바뀌었으나 아직 현장에선 시행이 안되고 있는 경우가 많이 있었습니다
이제 나이가 들어 책도 안보는 저 같은 사람은 많이 뒤 떨어지고 있다는 생각에 고마.....ㅋㅋㅋ

'마스메라'님과 'Jawafrog'님의 말씀이 맞다고 봅니다.
근거 자료를 찾는게 힘 들었지만  관련 법규 항목은 'NOMOR : PER.02/MEN/III/2008 TENTANG TATA CARA PENGGUNAAN TENAGA KERJA ASING' 의 'BAB 1 Pasal 1, 3' 이라 봅니다.

저로 인하여 착오를 하신 분 들께 죄송합니다.

CV (Commanditaire Vennootschap)

Company is owned and established by Indonesian Citizen only and not allowed to buy a property under company name. The CV Company also allowed to hire/sponsor Foreigner as employee (staff) and acquire Working Visa/ KITAS which is allowed to stay in Indonesia for 1 year.

The required permits and documents:
•   Company Regulation Act (AKTA) / Notary, Legalized by the Local Courts
•   Company Business License Letter (SIUP)
•   Company Locality Letter
•   Company tax registration number (NPWP)
•   Environmental Management Certificate (UKL / UPL) (depend on the business)
•   Company License (TDP)
•   HO + SITU - for certain business/industry
•   Other Locality License

After above-mentioned documents finished (approximately 1-2 months), the company is permitted to run the business. The above permits are not inclusive of the building permit (IMB).

C.V. 는 외국인 고용과 스폰서가 된다는 내용이 위의 3 째 줄과 4 째 줄에 있습니다.
만약 이것이 틀리다는 확실한 근거가 있다면 수용하겠습니다.

작년부터 CV에 대해서는 노동부에서 신규 고용허가를 내주지 않는 방침이어서 이민국의 취업비자가 진행되지 않습니다. 일시적인 방문의 비즈니스 비자라면 몰라도 취업비자는 CV의 경우 더 이상 진행이 되지 않는 것으로 압니다.

관련근거가 영어로 해석된 것이 아닌 인도네시아 법(UU)으로 명시된 사항을 참고로 알려주시면 많은 참고와 도움이 될것 같습니다. 경험상 누군가가 번역하거나 해석한 것이 가끔은 법을 확대해석하거나 임의로 한 경우가 있어서 그렇네요...

WARUNG 은 MSME 범주에 들어 인도네시아인 아니면 소유할 수가 없으며
MSME(Micro, Small, Medium Enterprise)를 구별하는 기준으로
1)Micro: 순 자산이 IDR50,000,000 이거나 일년 매출이 IDR300,000,000 까지
2)Small: 순 자산이 IDR50,000,000~IDR500,000,000 이거나 일년 매출이 IDR300,000,000~IDR2,500,000,000  3)Medium: 순 자산이 IDR500,000,000~IDR10,000,000,000 이거나 일년 매출이 IDR2.500,000,000~IDR50,000,000 입니다. 또 C.V는 인도네시아인만이 소유하고 설립할 수가 있으며 C.V. 명의로는 재산취득을 금하고 있습니다.
단, C.V.는 외국인을 직원이나 스타프로 채용 또는 스폰서가 가능하여 외국인이 KITAS 를 취득할 수 있습니다.

Cv는 외국인 고용이나 외국인 스폰서가 안되는걸로 알고 있습니다..

식당이라면..
"C,V"를 설립하면 될 것 같숩니다
관할의 LT -RT-.- 한 세곳을 거처 로타리스 에서 신청하면됩니다
기간은 약 한 달 ..