궁금해요 알려주세요~ > 커피(원두) 볶아 주는 곳

본문 바로가기
  • FAQ
  • 현재접속자 (437)
  • 최신글

LOGIN
1.서로의 매너와 예의를 지켜주시고 중복된 질문은 하지 말아주세요!!
2.질문하시기전에 꼭!! 하단에서 게시물을 검색하신 후 질문하기 바랍니다.
3.답변을 쉽게 할 수 있게 질문을 명확하고 쉽게 올려주시기 바랍니다

생활/문화 | 커피(원두) 볶아 주는 곳

페이지 정보

작성자 기한님 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일12-02-06 13:32 조회9,402회 댓글1건
  • 목록
게시글 링크복사 : http://indoweb.org/love/bbs/tb.php/q_a/25677

본문

아는 지인한테 커피 루왁을 선물 받았는데요,,,

2키로 정도.. 아직 볶지 않은거라고 하는데

혹시 자카르타 인근 지역에 커피 볶아주는 카페가 있을까요??

아시는 분 알려주세용~~

알려주시는 분께 약소하나마 5,000 포인트 날려드리겠습니다 ㅎㅎ
좋아요 0
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기

댓글목록

Gultom님의 댓글

Gultom 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

수동식 커피 볶기
준비물: 뚜껑이 있는 철망,생두,휴대용 가스레인지(바람의 영향이적은곳에서 볶는다)
방법:철망뚜껑을열고 일정량(120g)의생두를 복음기에 넣는다.  집게로 철망(뚜껑역활)을 고정시킨 다음 가스레인지의 화력을 최고로 한다.    약10cm이상의 높이에 철망을 놓고 상하좌우로 흔들면서 철망내의 커피생두가 잘섞이게한다. 이때 교반이 잘되지않으면 커피의 납작한면이 까맣게타게되는데, 이부분이 가장 중요하다(즉,잘썩어주어야됨)  첫번째 팽창소리가 나기 시작(뽁기 시작해서10~12분사이가 적당함)하면 철망의 높이를 차츰 높인다.(불과의 간격을)    원하는 색상이 되면 마무리를 한다. 두번째 팽창소리가 날때까지해도 되며, 높이는 차츰 높게 하여 볶아지는 속도를 늦춰야 한다.(원하는 로스팅정도가 나오면 바람이 잘통하는 곳에서 식히거나 선풍기를 켠뒤 아래에서 위로 바람이 나오게 뉘어 놓고 빠르게 냉각 시킨다.)  잘못 뽁아진 콩을 골라낸다.  가장 이상적인 뽁기시간은6~15분 사이(색깔은 엷은 초코릿색깔 정도를 생각 하시면 됨,  많이뽁아지면 신맛은 사라지고,쓴맛이 강하게 납니다.)

  • 목록
궁금해요 알려주세요~ 목록
  • Total 14,029건 325 페이지
궁금해요 알려주세요~ 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
4957 기타 [문의] 짐 보관 bangku99 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-14 6672
4956 비즈니스 수라바야 내 최근 분양하는 상가 분양받고 싶어요~ 댓글2 화이트천사맘 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-14 6534
4955 비즈니스 타피오카 전분(Tapioca Starch) 구합니다. 댓글5 milkholic 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-13 10415
4954 교육 찌까랑지역 인니어 배울 수 있는 학원 있으면 알려주세요. 댓글3 야거스 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-13 10184
4953 비자 끼따스 10개월도 있나요? 댓글9 새로운태양 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-13 8786
4952 기타 자카르타에서 탁구 라켓 살수 있는곳 댓글4 자박 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-13 13211
4951 생활/문화 TAMAN DAYU 골프 회원권 거래 가격 댓글1 나필이야 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-12 8663
4950 기타 현지 병원에서 아기를 낳을 시, 출생신고 및 산후조리원 ??? 댓글3 클로 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-12 7972
4949 기타 찌까랑에 탁구칠만한 곳 댓글9 powerking 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-11 7274
4948 답변글 기타 찌까랑 사히드 호텔 탁구장 전경입니다. powerking 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-28 9954
4947 교육 (긴급)인니인이 공부할수 있는 한국어/인도네시아어 관련서적을 찾습니다. 댓글1 착하게살자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-11 6730
4946 생활/문화 GAGGIA 반자동 에스프레소 머신을 구매하려 합니다. 댓글2 인터스키 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-10 9403
4945 생활/문화 인도네시아에서 현지 결혼했습니다. 한국을 방문하려고 하는데. 댓글4 삼색인생 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-10 7478
4944 차량/교통 한글되는 네비게이션이 있습니까? 댓글9 드렁큰피카츄 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-10 9743
4943 생활/문화 끌라바 가딩 부동산 소개 부탁 드려요 숙객 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-10 7381
4942 생활/문화 스피커 와 앰프 구매 어디서 가능 한가요. 댓글6 OnEEyEdJAck2 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-10 7331
4941 기타 인턴사원 관련 댓글6 Orca 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-10 11717
4940 여행 발리 여행. 댓글2 Phumyhung 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-10 11180
4939 통관 수입관세 관련 문의 댓글3 ondalkd 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-10 12826
4938 비즈니스 로컬법인 인수를 한다면.. 댓글3 라벤더 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-09 7060
4937 건강 정관장 홍삼 구할수 있는곳 댓글5 kuii 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-09 14709
4936 생활/문화 궁금합니다. 댓글3 1010 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-09 6672
4935 부동산 공장부지를 구매할때 소개비는 어떻게 하나요? 댓글5 윈드 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-09 9681
4934 통신/전자 인도네시아 통신 방식에 대해서... 댓글1 KRST 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-09 9372
4933 차량/교통 차량 명의 이전 등기 비용은 얼마나 드나요? 댓글1 anderson333 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-08 10132
4932 여행 자카르타=싱가포르 저렴한항공권구입 댓글8 liverpool 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-08 10072
4931 교육 인도네시아인이 한국에 있는 대학교 초정을 받아 유학을 가려고 합니다. 어떤 서류와 절차가 필요한지 알려 주세요. 댓글5 Jhon 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-08 6312
4930 비즈니스 cctv,판매재고경리프로그램소개좀... 댓글2 강호동 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-08 9815
게시물 검색

인도웹은 광고매체이며 광고 당사자가 아닙니다. 인도웹은 공공성 훼손내용을 제외하고 광고정보에 대한 책임을 지지않습니다.
Copyright ⓒ 2006.7.4 - 2024 Powered By IndoWeb.Org. All rights reserved. Email: ad@indoweb.org