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생활/문화 | 커피잔 밑 침전물
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beautician
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작성일18-04-12 08:17
조회5,389회
댓글4건
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정말 궁금해서 물어봅니다.
한국 커피믹스 같은 거 마시면 잔 밑에 아무 것도 안남습니다.
이 나라 인스턴트 커피 병에 담긴 것(인도커피, 네스카페 같은 것)을 마셔도 침전물이 안생겨요.
뭐 가끔 개미같은 게 나오지만 그건 설탕에서 나온 것 같습니다.
그리고 이 나라 Kopi Serbuk은 갈아놓은 커피 알갱이가 가라앉아 원래 침전물이 생기는 커피입니다.
그런데 이 나라에서 파는 사셋형 인스턴트 커피 상당수가 커피잔 밑에 침전물이 많이 형성됩니다. 그게 초콜렛 가루인지 카라멜 가루인지 몰라도 아무튼 커피잔 밑에 2-3밀리 정도 두께로 쌓이는 이 침전물들의 정체는 무엇일까요? 마셔도 상관없는 걸까요?
커피 업계의 고수님들 의견 부탁드립니다.
댓글목록
응삼이님의 댓글
응삼이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일인도네시아 커피는 어떤 종류던지 드시지 않앗으면 합니다 커피는 생산 하지만 국내 제조 판매용은 그레이드 4-5등급 로부스타 커피입니다.. 커피 사진 보시면 페기물 급입니다 것을 볶아서 가루로 갈면은 썩고 해로운 것은 보이지 않습 니다.. 그냥 생산자 마인드가 마시고 암걸려 죽으라는 마인드입니다
rlfls님의 댓글
rlfls 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
무슨 근거로 모든 인도네시아 커피가 저질이라고 하시는건가요..?
인니내 유통 되는 원두 무척 좋습니다. 신선하고요.
다만 한국도 마찬가지로 인스턴트 커피에 사용되는 원두는 첨가물이 많아 질낮은 원두를 쓰는거죠.
그렇게 따지면 한국 인스턴트 커피도 드시면 안되세요;
응삼이님의 댓글
응삼이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일인도네시아 생두 국내 유통은 백화점에서 파는 엑셀소 grade 2- g 2.5..인스턴트는 까팔 아피 G4-5 등급입니다.. G5 가 최하 등급입니다.. 인도네시아 소득 수준으로 고급 생두 원두를 사용 하지 못한다는듯입니다 따라서 인도네시아 사는 사람은 수준잇는 커피를 접 할 수 없는거지요..좋은 커피는 외국 메이저 커피사가 선별해서 가져 간다고 보십 됩니다 질문요지는 인도네시아 인스턴트 커피 등급 실물 보시면 곰팡이 먼지 이물질 콘트리트 세멘트로 섞여습니다 가끔 동물의 배설물도 ...
가는세월님의 댓글
가는세월 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
그냥 원두커피 가루입니다.
이나라 인스턴트 커피도 두 종류가 있습니다.
하나는 냉동건조 방식의 한국과 같은 일반적인 인스턴트 커피고
하나는 원두커피 미세 가루를 섞어서 인스턴트화 해 놓은 갓입니다.
냉동건조보다 건강에는 더 이롭습니다.
가루는 드셔도 되지만 배 안고프시면 되도록 드시지 않으시는 게 맹장 건강에 좋습니다.
