궁금해요 알려주세요~ > 아구찜 및 곱창 어디서 구할수 있읍니까??

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기타 | 아구찜 및 곱창 어디서 구할수 있읍니까??

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작성자 goodpeter 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일11-12-23 17:49 조회9,596회 댓글2건
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궁금하여 고수님들께 문의합니다
아구찜용 아구 와  곱창(전골)  어디서 제대로 된 물건
살 수 있을까요? 음식점을 하면서도 이렇게 모르고 있으니 말이지요 에구 ㅉㅉㅉ
좋은 답변 기대랍니다 꾸뻑
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댓글목록

goodpeter님의 댓글

goodpeter 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

작은 행복님 감샤!
아구는 국내산 수입품으로 뉴서울 수퍼에서 가능하다는 어느 회원님
조언이 있었답니다  곱창은 손질이 모두 문제라네요 에이구..
회원님 감샤감샤!!

작은행복님의 댓글

작은행복 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

아구는 인도네시아에서는 구하기 힘든걸로 알고 있구요 ( 가끔 무궁화에는 나옵니다)
곱창은 주변 가까운 소 도축장에서 아침 일찍 가셔서 사시면 됩니다.
근데 곱창 손질이 힘들다던데.. 특히 이나라 소는 냄새가 많이 나서 밀가루로 오래 씻어야 한다는  순대국밥집 주인장의
말씀...들은 이야기 입니다..

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