궁금해요 알려주세요~ > 커피와 함께하면 더욱 좋은 음식들....

본문 바로가기
  • FAQ
  • 현재접속자 (688)
  • 최신글
LOGIN

비즈니스/홍보 비즈니스/홍보

인니 SNS 인니 SNS

구인 - 업체 구인 - 업체
Indoweb > 궁금해요 알려주세요~ > 커피와 함께하면 더욱 좋은 음식들....
1.서로의 매너와 예의를 지켜주시고 중복된 질문은 하지 말아주세요!!
2.질문하시기전에 꼭!! 하단에서 게시물을 검색하신 후 질문하기 바랍니다.
3.답변을 쉽게 할 수 있게 질문을 명확하고 쉽게 올려주시기 바랍니다

커피와 함께하면 더욱 좋은 음식들....

페이지 정보

작성자 데니양 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일09-09-16 17:23 조회5,695회 댓글2건
  • 목록
게시글 링크복사 : http://indoweb.org/love/bbs/tb.php/q_a/20821

본문

커피와 함께하면 더욱 좋은 음식들을 알아보자.


▒ 초콜릿

블랙커피와 초콜릿은 상호 보완 관계에 있다.
이러한 맛의 조화는 자연스럽게 모카커피와 같은
커피제품을 개발하게까지 만들었다.
커피의 약간 씁쓸한 탄맛과 카라멜 향이 달콤한 초콜릿과 어울리면서
특이한 조화를 이룬다.
초콜릿 케이크 또는 초콜릿이 들어 있는 패스츄리 등을 함께하면
더욱 맛있는 커피를 즐길 수 있다.


▒ 견과류

커피는 고소한 견과류와 잘 어울린다.
견과류란 땅콩, 아몬드, 호두, 피스타치오 등을 일컫는다.
견과류는 남미산 아라비카 커피에서 나는 특색 있는 향기로서
콜롬비아산 커피, 과테말라산 커피, 브라질산 커피
등과 함께하면 그 풍부한 맛을 더욱 잘 느낄 수 있다.
물론 땅콩과 호두를 같이 즐길 수도 있지만 견과류가
들어간 빵과 패스츄리 등을 함께 즐기면 더욱 좋다.
우리나라의 명물 호도과자도 커피와 함께 즐기면 좋다.


▒ 제철 과일

제철의 과일과 커피는 잘 어울린다.
싱싱한 딸기가 올라간 생크림 케이크와 커피 한잔 생각만
해도 잘 어울리는 매치이다.
레몬이나 라임 등은 커피와 함께하면 부족한 비타민을 보충하고
입맛도 찾게 해준다.
애플파이 등도 커피와 함께하는 전통적인 아이템이다.
허브도 커피와 잘 어울린다.
요즘 많이 생기는 허브 전문점이 커피 전문점과 복합점 형태를
띄는 것도 이와 무관하지는 않다.


▒ 버터와 치즈

버터 크라상과 커피는 환상의 조화를 이룬다.
약간의 기름진 맛과 커피의 신맛이
조화는 오래된 조합의 하나이다.
치즈케이크 한 조각과 커피 한잔도 베스트셀링
아이템으로 전세계에서 가장 많이 판매되는
페어링(pairing) 아이템이다.
음식 잡지의 표지에서 자주 소개되는 낯설지 않은
사진들이 그 이유이기도 하다.


▒ 우유

뭐니 뭐니 해도 커피와 가장 잘 어울리는 식품은 우유이다.
오래 전부터 커피에 우유를 섞어서 마시는 방법이 유행했는데
카페라떼, 카푸치노, 카페오레 등이 대표적인 상품이다.
물론 소매점에서 판매하는 커피우유도 맛있다.

과학적인 측면으로는 우리가 잘 알고 있듯이 커피의
부정적인 측면 중 하나로 알려진 칼슘의 분해를
방해하는 요인에 대해서 우유는 완벽한 보완제 역할도 해준다.
우유에 들어있는 풍부한 칼슘이 이러한
문제를 단번에 해결해 주기 때문이다.
물론 우유에 들어 있는 유당으로 인해
부드러운 맛까지 느낄 수가 있으니
이처럼 궁합이 잘 맞는 음식이 또 있을까.

커피와 어울리는 음식은 이 밖에도 많이
있지만 개인의 입맛에 따라 나름대로의
베스트 페어링(best pairing)을 개발해 보는 것도
일상에서 추구해볼 수 있는 즐거운 생활의 발견 중 하나일 것이다.
좋아요 0
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기

댓글목록

엔젤님의 댓글

엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

그래요
커피 마시면 이런 여러가지의 군것질이 생각나죠

제가 대학 다니던 시절엔 이대앞 카페에 갈땐 옥수수튀밥 정말 많이 먹었죠
한봉지 한국돈으로 5백원

그시절이 다시 올순 없을까요

  • 목록
궁금해요 알려주세요~ 목록
  • Total 14,030건 134 페이지
궁금해요 알려주세요~ 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
10306 세법/법률 노무 변호사무소 소개좀 해주세요 치쓰 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 13-09-20 5691
10305 세법/법률 징역형 관련 보헴시가 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-03-04 5691
10304 차량/교통 중고로 차 팔 때 댓글2개 bearpop 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-03-14 5692
10303 가족을 인도네시아로 데리고 올려고 (애들 유치원 문이) 댓글1개 ping 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 10-10-16 5693
10302 건강 김치냉장고 파는곳 아시는분? 댓글1개 hhjk 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 15-07-02 5693
10301 생활/문화 청기와 본점??? 댓글1개 김삿갓 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-21 5693
10300 생활/문화 한국인 미용실 추천좀 해주세요. 댓글2개 Tpop 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 17-09-07 5693
10299 통신/전자 스마트폰은 무얼 장만해야 할지 댓글1개 jadisendiri 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-09-03 5695
10298 생활/문화 정수 장치 문의 드립니다 댓글1개 가자인니로 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-02-16 5695
10297 기타 조만간 한국에 입국하시는 분 계신가요? 댓글4개 왕노다지 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-12-18 5695
열람중 커피와 함께하면 더욱 좋은 음식들.... 댓글2개 데니양 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 09-09-16 5696
10295 건강 자카르타에서 Instillagel 구매가능 한곳 알려주세요 첨부파일 Kaizer1 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-06-03 5696
10294 한국 풍선에서 석면이 나왔답니다.. 주피터 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 09-04-29 5698
10293 답변글 차량보험 어디꺼 들고계신가요? 댓글1개 찌까랑 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-03-25 5699
10292 생활/문화 자카르타 꾸닝안 근처 골프 연습장이 있을까요? 댓글1개 깨알 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-12-02 5699
10291 끌라빠가딩몰 연말 행사.. 댓글1개 한겨울 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-12-28 5701
10290 숙박 가족 거주 호랑나비88 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 13-01-15 5701
10289 생활/문화 인도웹 벼룩시장에 사진 올리는방법 취산 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 13-08-21 5701
10288 통신/전자 핸드폰 관련 궁금한점인데요... 댓글3개 helper 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-02-23 5702
10287 Garuda Indonesia offices (유럽) 댓글1개 킹왕짱2 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 09-08-01 5703
10286 건강 자카르타 두피 클리닉 센터 찾습니다. 댓글3개 유리아빠최고 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 13-08-21 5703
10285 생활/문화 자카르타 에 좋은 비지니스 클럽은 어디? 왕발가족 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 13-06-20 5705
10284 건강 임플란트 병원 추천 요.... 될때까지 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 13-08-20 5705
10283 차량/교통 땅그랑 STNK 연장방법과 장소 좀 알려주세요. keepgoing 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-07-16 5707
10282 부동산 홈스테이 등 방 구합니다. 댓글3개 토시코 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-08-05 5710
10281 생활/문화 24시간 추천 음식점!!! 댓글2개 데비도프 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-07 5714
10280 답변글 통관 한국에서 중고기계 이설 할려고 하는데 문의 드립니다. 과메기 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 14-10-31 5714
10279 기타 한국에서 인니로 노트북 핸드캐리 댓글3개 딸바보아빠 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 20-04-25 5714
게시물 검색
인도웹소개 | 이용약관 | 개인정보취급방침 | 책임의한계와 법적고지 | 광고/제휴신청 | 인증메일 | 인도웹114
인도웹은 광고매체이며 광고 당사자가 아닙니다. 인도웹은 공공성 훼손내용을 제외하고 광고정보에 대한 책임을 지지않습니다.
Copyright ⓒ 2006.7.4 - 2024 Powered By IndoWeb.Org. All rights reserved. Email: ad@indoweb.org