인니 현지에서 먹는 쌀에 대해서 알려주세요~
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작성자 봉산 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일06-11-14 12:43 조회12,370회 댓글7건본문
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moge님의 댓글
moge 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일인도네시아 쌀로 밥을 맛있게 지으려면 일단 압력 밥솟이나 제일 편하기는 쿠쿠 압력 밥솟이 편합니다. 현지인 쌀 중 가격이 저렴하고 맛있는 쌀 이름은 로젤 렐레 입니다.비율은 3:1 너무 찰지다고 생각 되면 0.5 대신 물에 30분 이상 불려서 해야 제 맛이납니다. 물 잡이는 중지로 3분지2정도 부어주시면 됩니다.건강을 생각 하신다면 한국 수퍼에 가면 일미 식품에서 나오는 현미쌀과 현미 찹 쌀을 썪어주세요. 현지인 쌀은 살살 씻으세요. 참! 냄비에다 밥을 할때는 물은 중지로 한마디반 이면 됩니다. 참고로 로젤 렐레가 싫으면 한국 수퍼에 있는 수까부미 쌀이 있슴니다.그런데 별 차이는 없어요. 하숙집 아주마가 쓴 글
seo반장님의 댓글
seo반장 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
첨 인니에 와서 저도 같은 고민을 한 적이 있었어요.
지금은 현지 시장에서 사다 먹는데,
무엇을 선택해야할지 어려웠던 그~~~ 시절에 먹었던 쌀이 있어요.
헤로나 까르푸에 가시면 "벌" 그림이 그려져 있는 쌀이 있을 거예요.
노란색, 분홍색, 보라색 포장지가 있는데, 그 중 "보라색포장지"로 된것을 사셔야 되요.
거기에 redbug님 말씀대로 찹쌀을 쫌 섞으면 한국밥과 같은 맛이 난답니다.
그럼 맛있게 드세요...
봉산님의 댓글
봉산 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
보라색 포장지 - 벌 그림 알겠습니다~
감사합니다~
redbug님의 댓글
redbug 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일듣기론 찹쌀을 조금 섞어서 밥을 하면 한국과 같이 찰진 밥을 먹을수 있다고 하던데요....
봉산님의 댓글
봉산 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
찹쌀을 구해봐야 겠네요.
감사합니다~
치토스님의 댓글
치토스 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
전 가정주부가 아니지만 혼자 밥해먹다 보니 대충 알아보니
인니 쌀 한 4종류정도 있던데 왕이하나만 생각나고 (주로 이거 사 먹음)
시장에 사면 비싼거 싼것 섞어 팔기도하죠(장난치는 거죠)
그리고 검정쌀(인니도 있더군요) 섞어 밥 해먹으니 한결 낫더군요
중요한거 몇달 먹다보니 품질 안 따지게 되더군요( 익숙해지더군요)
밥은 익숙해지면 되던데 반찬은 잘 익숙해지지 않더군요
봉산님의 댓글
봉산 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
검정쌀 헤로에서 샀습니다~^^
감사합니다.