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소고기 부위별 명칭 총정리 -한/영/인니
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seawolf
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작성일07-12-30 22:34
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소고기부위별 - 영어 - 인니어 - 한국어.doc
(124.5K)
164회 다운로드
DATE : 2007-12-30 22:34:17
본문
이번 기회에 총정리했습니다.
인도네시아 마트 및 고급 슈퍼에서는
영문표기로도 많이..
명기되어있어서..
영문도 같이 병기하였습니다.
출처는..네이버 블로그와..
위키피디아..
내용은 맞게 제가 번역,수정하고..^^;
Lidah Sapi(우설)처럼..직역하면..
바로 나오는 부위는 생략..
너무 인도네시아 특정지방의 단일 음식을 위한..
특수 부위의 애매한 명칭도 생략..^^;
흔히..접하고 파는 부위위주로 정리하였습니다.
대략..부위별..주로 하는 한식 요리도..
같이 병기되어있어서..도움이 많이 될듯합니다.
근데..
인도네시아,미국,한국 전부..
부위가 겹치면서도..조금씩 범위가 틀려서..
100%정확하진 않습니다.
(미국/한국식..부위별 그림 포함했습니다. 참고하셔서..
주관적으로 구매하시길..)
고럼..좋은 하루~~
댓글목록
닐리리님의 댓글
닐리리 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일잘 쓸께요...^^ 감사합니다.
비뱐님의 댓글
비뱐 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일영문으로 필요했었는데요~잘 쓰겠습니다.감사~
까망베르님의 댓글
까망베르 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일잘쓰겠습니다. 감사합니다.
나비님의 댓글
나비 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일수입하려합니다.....어려운일이지만....
반둥한국관님의 댓글
반둥한국관 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일가져갈께요 감사합니다
yoel님의 댓글
yoel 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일감사합니다...잘 받아 가염...근데 돼지고기도 알켜 주시면 좋겠슴다...돼지고기를 더 좋아하는 지라...^^ 좋은 하루 되세염
seawolf님의 댓글
seawolf
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돼지고기
목살 : Kapsim
뱃살 : Samchan (삼결살), 혹은 Pork belly
갈비살: Iga Babi
목살은 카레 및 국끓일때..ㅋㅋ 간혹 구워먹기도 함..
뭐 삼겹살이야 잘 아실테구..ㅋㅋ..돼지 불고기, 삼겹살..ㅋㅋ
근뒤..고기 없음 이걸로도..카레나 국 끓입니당..ㅋㅋ
갈빗살은 김치찌개 혹은 돼지 갈비..
근뒤..뭐 여러가지있는뒤..목살 과 뱃살 말고는 잘 안먹어서리..ㅋㅋ
seawolf님의 댓글
seawolf
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부위가 애매한 부분이 많아서..--;
(가사 별로 안하는..남편입니당..ㅋㅋ..
쇠고기는..초..초..초짜입니당..ㅋㅋ..
마트가도..삼겹살 밖에 안사봤음..--;)
저도 대~~충 번역..ㅋㅋ
오래 계신..주부님이나..
식당운영하시는분들..
보시고..틀린점있으면..
지적해주시고..
보완해주시면 감사..
