주절주절 낙서장~ > 요즘 식당들 식자재 유통 쪽에 무슨 문제라도 있는 걸까요?

본문 바로가기
  • FAQ
  • 현재접속자 (1169)
  • 최신글

LOGIN

1.궁금한 사항은 "궁금해요" 게시판을 이용하여 주시기 바랍니다.
2.단순 내용 펌은 삭제 처리합니다. 본인의 의견을 적어주세요.

일상 | 요즘 식당들 식자재 유통 쪽에 무슨 문제라도 있는 걸까요?

페이지 정보

작성자 명랑쾌활 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (139.♡.181.36) 작성일22-08-13 21:18 조회6,000회 댓글1건
  • 검색
  • 목록
게시글 링크복사 : http://www.indoweb.org/492770

본문

몇 년 간 한 달에 한 번 정도는 꾸준히 가는 한식당인데, 삼겹살 1인분 가격이 올초에 4만 루피아, 최근 다시 6만 루피아 올랐더라고요.

다른 한식당들도 그런 건지, 다 그렇다면 요즘 식당들 식자재 유통 쪽에 무슨 문제라도 있는 건지 궁금해서 글 올립니다. 

 

구구절절하는 거 좋아하지 않지만, 구구절절할 필요가 있을 거 같아서 구구절절 사족 덧붙입니다.

전 돈 없으면 대폿집에서 빈대떡이나 부쳐 먹는 게 당연하다는 쪽입니다.

쌀밥 한 그릇에 천 원을 받든, 만 원을 받든 파는 사람 사정에 따라 알아서 할 일이고, 손님이 싸다 비싸다 왈가왈부 할 거 아니라고 생각하는 쪽이요.

내 형편에 괜찮으면 가는 거고, 납득 못하면 안가고 마는 거죠 뭐. 붙잡아다 강매하는 것도 아닌데.

말 그대로 메뉴 값을 6만 루피아를 올리든 60만 루피아를 올리든 식당측이 알아서 할 일일 뿐이고, 그저 궁금해서 그렇습니다.

그럴 수 밖에 없는 뭔 문제라도 있나... 싶어서요.

 

좋아요 0
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기

댓글목록

Jawafrog님의 댓글

Jawafrog 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 175.♡.46.52 작성일

전반적으로 식자재 값이 많이 올랐읍니다, 채소는 상대적으로 덜 올랐지만, 계란은 2달전에 비해 약 40% 해산물은 30% 정도 올랐읍니다. 구매원가가 오르면서 판매가에 반영을 하는 것이 아닌가 생각합니다
양돈의 경우, 인니가 돈육을 수입 하지 않는다고 가정을 할 때, 사료값이 많이 오를 수 밖에 없는 환경이니 그 생산원가가 그대로 반영된 것이라 추론해 봅니다, 일단 국제 옥수수의 가격이 많이 오른 상태이니 돼지를 집에서 키운다면야 콩깻묵이나 잔반을 준다지만 상업양돈을 한다면 옥수수의 가격의 상승은 사료값에 바로 반영 됩니다,
옥수수를 중요한 작물 인 것이 우리는 일상에서 직접적으로 옥수수를 접하는 것이 기껏해야 삶은 옥수수나 팝콘 정도를 생각하지만, 옥수수값이 오르면 음료수 값도 오릅니다, 옥수수의 가장 큰 수요 중 하나가 액상과당 제조이고 이 액상과당은 콜라등의 탄산음료와 과자, 사탕에 쓰입니다. 식품에는 설탕보다 액상과당이 더 많이 사용 됩니다, 그리고 축산에서 호주산이던 미국산이던 마지막 출하 단계의 육우는 옥수수 사료를 먹여서 지방 함량을 높입니다, 사실 건초만 먹여서는 그런 지방이 형성되지 않읍니다
국제 곡물가가 계속 오른다면 아마도 닭고기 값도 오를 겁니다, 양계용 사료의 주재료는 콩으로 알고 있습니다, 콩이 매우 중요한 사료용 곡물 인 것이 콩으로 기름을 짜서 식용유를 짜고 난 대두 찌꺼기는 다시 처리해서 사료의 주재료로 사용 됩니다, 보통은 콩 하면 그냥 두부나 밥에 건강을 생각해 넣는 잡곡밥 정도를 생각 하지만 콩이 없다면 대규모 양계는 불가능 합니다
소는 풀이라도 섞여 먹인다지만, 돼지는 곡물을 먹어야 살 수 있읍니다, 그래서 척박한 땅에서는 사람 먹을 곡물로 모자라 전통적으로 양돈이 어려웠읍니다. 한국의 전통 요리가 주로 소고기 나 닭고기 중심인 이유가 여기에 있읍니다, 우리의 제사상에 다른 건 온갖 해산물에 채소와 과일들이 잘도 올라가는데 유독 제삿상에는  돼지 하고 닭만 안올라 갑니다, 늘 곡물은 사람의 식량이 우선이라, 돼지사육이 어려웠습니다

  • 검색
  • 목록
주절주절 낙서장~ 목록
  • Total 6,244건 88 페이지
  • RSS
주절주절 낙서장~ 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
3808 유머 막 구조된 아기고양이 목욕 후 모습 레클레스 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 17-06-08 31690
3807 일상 플라우 스리부 요~ 댓글7 럭키세븐 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-01-25 11079
3806 노하우/팁 3세 ~ 7세 아이 교육에 걱정 많으신 어머님, 아버님들 한 번 보세… 두브레인 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 17-06-29 18400
3805 일상 작은 인생을 항해하면서 나를 돌아 본다 댓글3 바다사나이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-02-16 4520
3804 일상 안녕하세요 자카르타에서 일한지2주된 20대중반 남성입니다 댓글22 타강 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 17-07-19 14123
3803 일상 속보 - 임페리얼 사우나 & 스파 댓글4 wolf 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12-31 7314
3802 일상 오랜만에 1등했습니다 댓글22 첨부파일 박일규 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-03-21 5727
3801 일상 좋아요2 안녕하세요 친하게 지내실 친구분 찾습니다 댓글12 히호헤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 17-10-01 8483
3800 일상 르바란 댓글3 윤박사 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-04-03 6043
3799 일상 <416 자카르타 촛불행동 창립 출범식 및 (정)회원 모집 안내> LukeJPARK 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 17-10-07 9850
3798 일상 빛나는 얼음공주는 한국의 자존심 댓글1 ILOVEKOREA 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-05-30 4495
3797 일상 그냥 인도웹을 보다가.. 댓글3 죠니21 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-05-02 4819
3796 일상 telkom SMS조심 댓글9 sejati 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-05-26 5126
3795 답변글 기타 Re: 발랜타인 21년 산 청국장 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-01-05 2839
3794 일상 인도네시아 해외영화상영 댓글3 tyflow 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-08 4664
3793 기타 Jakarta 여자 룸메 구합니다~ 댓글1 dreamaker 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-02-05 3381
3792 일상 인도웹 설문지 팝업에 대하여 댓글2 모니터 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-22 6613
3791 노하우/팁 인도네시아 토질에 쇠붙이가!? 댓글3 첨부파일 wltn1290 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-01-26 4178
3790 일상 자동차 도난 극성!! 자동차 도난 방지하려면..... 댓글4 방프로 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-27 5796
3789 일상 23개월 장티푸스 예방접종 댓글3 곰순이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-08 7159
3788 리뷰 한국에서 건강검진 할인 받는 법 알려드릴게요! 첨부파일 suck 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-03-27 3315
3787 일상 궁금합니다. 댓글9 cati 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-18 3774
3786 일상 땅그랑.jkt 20.30.40대 술모임.운동.취미동호회같은건 없나요? 댓글3 sinzo84 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-04-10 4613
3785 일상 배우자 스폰 체류허가 문의 댓글2 방황이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-24 6660
3784 일상 [펌] 리명박을 지지한다? 댓글17 ILOVEKOREA 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-29 4680
3783 기타 한국방송 Star TV (TV Pad) 사기 조심하세요 Manuu 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-06-15 3900
3782 일상 맛있는 공연 비밥? 댓글1 ILOVEKOREA 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-08-05 4354
3781 일상 예쁜 바디라인 요가 동작 indoindone 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-07-16 2827
게시물 검색

인도웹은 광고매체이며 광고 당사자가 아닙니다. 인도웹은 공공성 훼손내용을 제외하고 광고정보에 대한 책임을 지지않습니다.
Copyright ⓒ 2006.7.4 - 2024 Powered By IndoWeb.Org. All rights reserved. Email: ad@indoweb.org