주절주절 낙서장~ > 오늘 무척 덥죠? 얼음 동동 시원한 냉면 드세요^^*

본문 바로가기
  • FAQ
  • 현재접속자 (599)
  • 최신글

LOGIN

1.궁금한 사항은 "궁금해요" 게시판을 이용하여 주시기 바랍니다.
2.단순 내용 펌은 삭제 처리합니다. 본인의 의견을 적어주세요.

감동 | 오늘 무척 덥죠? 얼음 동동 시원한 냉면 드세요^^*

페이지 정보

작성자 카타리나 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (59.♡.94.205) 작성일10-07-22 12:12 조회6,883회 댓글15건
  • 검색
  • 목록
게시글 링크복사 : http://indoweb.org/love/bbs/tb.php/memo/30982

본문

울님들 더우시죠~~
더운 날씨에 수고 많으십니다..
마음으로라도 시원 하시라고
얼음 동동 띄운 밀면과 냉면을 좀 가져 왔네요..
눈으로라도 시원하게 드시구요~  더위 이겨 내세요..아셨죠~~~
자~~ 님들 모두모두 기운 내세요 파이팅!!!







냉면에 계란 반쪽을 넣는 이유를 아세요?

그런데 왜 항상 반쪽만 주는지요?
다른 식당도 다들 반쪽만 주고, 하나를 다 주면 좋을텐데요.
계란을 반 개만 주는 데는 다 이유가 있습니다.

냉면발은 주로 메밀 또는 메밀과 밀가루를 섞어 만듭니다.
이 메밀은 소화가 잘 되지 않는다고 하네요.
또 냉면의 표면은 매끈매끈한 것 같지만,
현미경 같은 걸로 잘 관찰하면 섬유질이 도드라져서 매우 꺼칠꺼칠합니다.
그래서 빈속에 먹게 되면 위의 내벽을 상하게 한답니다.
이때 계란을 먼저 먹게 되면,
노른자가 거친 냉면발로부터 위의 내벽을 보호해주게 되는 거죠. 
또한 위 보호용으로 계란 하나를 다 먹으면 식욕이 떨어지게 되므로 반만 넣는 것이구요.
그러니까 일종의 본격적인 식사를 하기 전에
입맛을 돋구는 전채 같은 것이라고 생각하면 되겠네요.

그러니까 앞으로는
계란 반개를 아껴두었다가 제일 나중에 먹지 말고,
냉면 먹기 전에 먹는 것이 좋다고 합니다.

그리구 계란 반쪽이 노란색과 흰색의 시각적인 효과로
입맛을 돋군다고 하네요

냉면 먹을적에  반쪽 계란을 먼저 먹고 면을 드세요 ^^*





좋아요 0
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기

댓글목록

전부공짜님의 댓글

전부공짜 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 203.♡.58.140 작성일

지금은 옛날이야기됐네요,,,ㅜㅜ,,,부산가야에서 그것도 대신동에서~가야까지

밀면먹을라꼬 줄서가지고 먹었는데 looking상볼때

거의 밀면에 가깝지않나 쉽네요,,,

그러나저러나 언제또 함가야하는디,,,,,어이구 언제갈라니,,,,

민초님의 댓글

민초 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 110.♡.221.237 작성일

냉면에 계란을 함께하는이유는 ?  ....
제가 알기로는  냉면의 메밀과  계란의 노른자를 잘 비벼서 드시라는 이유로 알고있습니다
왜냐하면.?
메밀 면이  계란 노른자와 섞이면  좀더 면이 질겨진답니다.
저도 들은 이야기지만요...^^^

댓글의 댓글

카타리나님의 댓글

카타리나 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 59.♡.94.167 작성일

어머 그러세요?
그런점도 있었네요
계란 노란자와 섞이면 면이 질겨진다
처음 들은 정보네요
감사합니다, 좋은 나날 되세요. ^^*

엔젤님의 댓글

엔젤 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.134.65 작성일

부산에만 파는 밀면 아세요
냉면보다는 덜 쫄깃한 면에 다대기를 넣어서 물냉면보다는 더 맛나지요
전 한국 가면 밀면만 곱배기로 먹는답니다
유명한 가야 밀면을 아시는 지요
아~~밀면 먹고 잡당~~

댓글의 댓글

카타리나님의 댓글

카타리나 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 125.♡.202.250 작성일

엔젤님은 밀면을 좋아하시는구나 ㅎㅎㅎ~
부산밀면이라고 유명한데는 있는데요
가야밀면은 모르겠네요
부산에 안살아서 ~
부산가면 한번 찾아 봐야겠네요 ^^*

해외돌이님의 댓글

해외돌이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 125.♡.98.111 작성일

아~ 죽음이다 증말 ~~;
덥고 춥고 지간에 난 세상에서 냉면을 젤로 좋아 하는데 ,,, 크흑;;
이거 여기서 파나요???

  • 검색
  • 목록
주절주절 낙서장~ 목록
  • Total 2,623건 6 페이지
  • RSS
주절주절 낙서장~ 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
2483 일상 오늘 굉장히 Lucky 한데요? 댓글3 songoclavi 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-14 4377
2482 일상 쇠주 아무데나 두면 안되요! 댓글1 꿈꾸는다락방 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-23 4710
2481 일상 2011년 7월에 대한 재미있는 이야기 댓글6 모니터 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-30 5041
2480 일상 자카르타입국시 250불 이상의 물건은 안되나요?? 댓글6 bobbobo 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-09 6021
2479 일상 새로운 경험.. 댓글4 첨부파일 winegod 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-19 3891
2478 일상 두드리면 열릴 것이다. 계속하니 나오네요. ㅎㅎㅎ 댓글2 수방촌넘 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-27 4645
2477 일상 우리도 이렇게 한번 살아봐요..... 방프로 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-30 4752
2476 일상 카카오톡 댓글2 classic 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-08-09 4328
2475 일상 포인트 쌓기가 넘 힘드네요. 댓글9 몰러 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-08-15 4314
2474 일상 현지 직원을 뽑을 때 조심하세요.. 생명에 위협을 느꼈습니다. 댓글2 카루소 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-08-27 4916
2473 일상 걷자 ,또 걷자 ,틈나면 걷자, 댓글2 디까르타 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-09-06 3306
2472 일상 이명박 대통령 세계평화에 기여한 공로로 세계지도자상 수상.. 댓글2 첨부파일 ILOVEKOREA 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-09-21 3636
2471 일상 까불지마라, 웃기지마라 댓글2 jamesbirdie 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-09-30 4413
2470 일상 최소한의 양심은 지키는 상도 댓글5 쇼팽20 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-10-18 5031
2469 일상 새겨볼 글과 그림같은 마을 3탄 댓글2 디까르타 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-10-26 3404
2468 일상 방사능 오염 음식의 위험성 댓글1 돌도사 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-11-11 4144
2467 일상 VISA/KITAS process 대행비용 적당히 좀 합시다! 댓글13 maxchan 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-11-23 10418
2466 일상 채소 오래 보관하기 댓글7 T2DAY 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-07 4651
2465 일상 10만 루피아짜리 정보(면허 갱신중) 댓글11 SeribuNine 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12-13 7119
2464 일상 벤쫑 고릴라 2탄 (재회) 댓글5 삼화 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12-19 5184
2463 일상 자전거 추천 해 주세요.. 댓글2 뭐냐이건 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-01-10 3246
2462 일상 어쩌다 보니... 댓글11 Jawafrog 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-01-17 6053
2461 감동 돼지를 사랑한 코끼리 댓글9 nakomi 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 06-12-22 9709
2460 감동 살면서 가장 외로운 날 댓글7 kys 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 07-02-11 6673
2459 감동 이즈(伊豆)반도 하루 여행기 댓글5 지구촌나그네 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 07-07-06 5847
2458 감동 사람을 찾습니다. wolf 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 07-11-29 6503
2457 감동 필립의 주저리(늦은밤의 꽃배달) 댓글5 필립 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-01-20 5503
2456 감동 근데 왜 눈물이 나는 겨... 댓글1 보타니카 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-03-29 6834
게시물 검색

인도웹은 광고매체이며 광고 당사자가 아닙니다. 인도웹은 공공성 훼손내용을 제외하고 광고정보에 대한 책임을 지지않습니다.
Copyright ⓒ 2006.7.4 - 2024 Powered By IndoWeb.Org. All rights reserved. Email: ad@indoweb.org