고객 우롱하는 ‘본드 갈비’

문화일보 | 기사입력 2008-01-08 14:30  




서울 신촌의 한 갈비집에서 팔고 있는 돼지 갈비. 살점이 조금밖에 없는 갈빗대에 식용접착제로 살코기를 붙여놔 금방 분리된다. 한동철기자  

지난 4일 서울 서대문구 신촌 한 갈비집을 찾은 이경숙(여·26·직장인)씨는 돼지 갈비를 시켰다가 입맛만 버리고 나왔다. 고기가 거의 없는 갈비뼈에 살코기를 붙여 만든 이른바 ‘본드갈비’가 나왔기 때문이다. 이씨는 “갈비뼈에 갈비가 아닌 다른 고기를 붙여놓고 갈비라고 파는 것은 손님을 속이는 것”이라며 분통을 터뜨렸다.

이처럼 돼지 갈비뼈에 살코기를 붙여 만든 ‘본드갈비’가 버젓이 시중에서 팔리고 있지만 이를 제재할 법규가 없어 소비자만 피해를 보고 있다.

‘본드갈비’는 갈빗살이 거의 없는 갈비뼈에 식용접착제를 이용해 목심이나 등심을 붙여 만든다. 하지만 외견상으로는 일반 갈비와 거의 차이가 없다. ‘본드갈비’를 파는 신촌의 또다른 식당 주인은 “원래 돼지 갈비에서는 갈빗살이 그렇게 많이 나올 수가 없지만 양념을 많이 하면 손님들이 구별하기 힘들다”며 “목살이나 막고기를 붙이면 가격이 싸지고 손님들이 많이 오게 돼 갈비를 파는 집들은 대부분 살코기를 붙여서 팔고 있을 것”이라고 말했다.

정모(27)씨는 “갈빗살이 갈비뼈에서 쉽게 떨어져 이상했지만 양념이 돼 있어 고기맛을 구별하지는 못했다”며 “갈비가 다른 가게에 비해 싸서 자주 찾았는데 본드갈비일 줄은 생각도 못했다”고 말했다.

소비자들이 이처럼 ‘본드갈비’를 진짜 갈비로 알고 먹고 있지만 단속할 법규가 없어 정부는 사실상 손을 놓고 있다.

식약청 관계자는 “갈비에 살코기를 추가로 덧붙였도 갈비살이라고 할 수 있다는 대법원 판결이 있다”며 “이 판결이 있기 때문에 ‘본드갈비’를 딱히 불법이라고 할 수 없다”고 말했다. 그는 또 “외국산 살코기를 붙인다면 원산지 표시를 해야 하지만 돼지고기 원산지 표시는 아직 시행일자가 정해지지 않았다”고 설명했다.

대법원은 지난 2005년 갈빗살이 남아 있는 갈비뼈에 다른 부위의 살코기를 붙인 것도 갈비로 볼 수 있다고 판결한 바 있다.

이에 대해 김자혜(여·56) 소비자시민모임 사무총장은 “사실상 소비자를 속이고 기만하는 행위이기 때문에 감시와 규제가 필요하다”며 “‘본드갈비’는 국산 갈빗대에 수입고기를 붙여 팔 가능성이 크기 때문에 소비자 차원에서라도 ‘본드갈비’에 대한 실태파악을 진행할 계획”이라고 말했다.

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이에 대한 리플들...

왠지 소고기에서 돼지맛이 나드라니..
돼지표 본드로 붙인거였군...

그에대한 댓글들...
저는 원숭이맛이 나던데... 오공본든가요?
작성일시
01.08. 16:26 IP

왠지 조은 냄새가 나드라니.. 조은풀로 붙였구먼..
작성일시
01.08. 16:30 IP

난 고기가 졸라 딱딱했어...알고보니 딱풀로 붙인거였어 십앨
작성일시
01.08. 16:31 IP

고기에 나뭇조각이 나오더라. 보니까 목공용풀로 붙였구만
작성일시
01.08. 16:41 IP

어찌 고기가 섹시하더라니.......주방에서 본드걸이 붙여준거였군...
작성일시
01.08. 16:45 IP

어쩐지 고기에 귀티가 나보이더라니... 왕자풀이엿구만
작성일시
01.08. 16:48 IP

입에넣는 순간만 맛이 느껴진던데......순간접착제 였구만.
작성일시
01.08. 16:57 IP

본드걸 웃겼슴다 ㅎㅎ
작성일시
01.08. 17:01 IP

어쩐지 고기에서 밥맛이 나더라니...밥풀로 붙인 거였군...
작성일시
01.08. 17:06 IP

왠지 개고기 맛이 나더라니.. 강아지풀로 붙인 거였군 >.<
작성일시
01.08. 17:19 IP

아 조 낸 웃기다 아놔........뭔 센스쟁이들이 이리 많어......순간접착제랑 강아지풀 .....환장 하겄다...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
작성일시
01.08. 17:30 IP

왠지 고기에서 강물맛이 나나 했더니 리버풀로 붙이 거였구만..
작성일시
01.08. 17:33 IP

고기를 먹는순간 꼴리드만 백지영풀이였구만
작성일시
01.08. 17:36 IP

아나 미치겠네..ㅋㅋㅋ 본드걸에서 기절할뻔.ㅎ
작성일시
01.08. 17:38 IP

왠기 고기가 예쁘장 하드라니... 뷰티풀로 붙인거였군..
작성일시
01.08. 17:39 IP

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
작성일시
01.08. 17:46 IP

내가 어제 먹은 갈비는 영국놈 맛이 나던데 제임스 본드로 붙였는갑소
작성일시
01.08. 17:55 IP

와 놔~! 김밥먹던 모니터에 밥풀 날렸네...이런 센스쟁이들 ....오늘 첨 웃어보네
작성일시
01.08. 17:56 IP

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ엄숙한 사무실,,,,죽는줄알았슴다
작성일시
01.08. 17:58 IP

네티즌들 경험치 만땅이군. 윗님들 모두 레벨업 하시오....
작성일시
01.08. 18:02 IP

뷰티풀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이님들 좀 짱인듯
작성일시
01.08. 18:12 IP

왠지 고기에서 토끼맛이 나나 했더니 토끼풀로 붙인 거였구만
작성일시
01.08. 18:35 IP

님들의 댓글은 정말로 원더풀 하군요
작성일시
01.08. 18:37 IP

악풀이 없네요...ㅆㅂ
작성일시
01.08. 18:56 IP

리버풀도 진짜 참신하다..ㅋㅋ
작성일시
01.08. 19:00 IP

어찌 내 눈이 반짝거리 드라니 반짝이풀로 붙인거였군.
작성일시
01.08. 19:12 IP

입에서 욕이 나오더니만....악플로 붙인 거였군...
작성일시
01.08. 19:24 IP

어찌 맛이 염소표백재 맛이 나더라니 스위밍풀로 붙인거였군.
작성일시
01.08. 20:32 IP

어쩐지 먹는 순간 힘이 불끈 솓더라니 파워풀로 붙인거였군
작성일시
01.08. 20:56 IP

왠지 먹는순간 저글링맛이난다하더라니 스포닝풀로 붙인거였군
작성일시
01.08. 21:35 IP

왠지 먹는순간 무당 맛이난다 했더니 살풀로 붙인거였군
작성일시

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