일상 | 라면을 맛있게 끓이는 노하우
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작성자 데니양 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (58.♡.140.86) 작성일09-08-23 11:07 조회5,558회 댓글17건본문
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댓글목록
이연님의 댓글
이연 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 210.♡.223.20 작성일
무술은 약합니다...//다만 운동은 잘 합니다...
무슨 운동 이냐구요?
많은 사람들이 어려워서 못하고 저세상으로 떠나가는.....
숨 쉬기 운동....//이거 잘 해야 합니다....이거 잘못하면 세상을 등지게 되니까...ㅎㅎㅎ
엔젤님의 댓글
엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.108.28 작성일
대단한 운동을 하시네요
저는 10년 동안 매일 피트니스를 아침에 한시간씩 해오고 있답니다
이연님도 운동 좀 하셔요
숨쉬기 빼고..
엔젤님의 댓글
엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.108.28 작성일
그렇군요
논술이 좀 약하시군요
어쨌든 술은 술인디 술이라면 다 약하시구나...ㅋㅋㅋㅋ
무술도 약하신가요??
이연님의 댓글
이연 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 210.♡.223.20 작성일
아이구 엔젤님 보리밭 이야기 하셔서 아침부터 취합니다....ㅎㅎㅎ
저는 정말 술을 전혀 먹지 않는데(선천적으로)외국에 방문할 때나 집에서도 자주 먹는 편입니다.
라면도 양식이라서 촌놈이 양식먹고 싶을때마다 먹습니다...//양식이라도 라면에는 역시 김치를 곁들여야 제맛이죠
저는 개인적으로 김을 살짝 구어서 뿌려먹는 것을 좋아 합니다.
엔젤님의 댓글
엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.108.28 작성일
이연님
두번째 문장을 잘 이해 못하겠어요
뭔 말인가요
외국방문이나,집에서 즐겨드시는 것이 술 ? 라면?
전 라면에 파를 듬뿍 넣어 먹는답니다
이연님의 댓글
이연 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 210.♡.223.20 작성일
에구~~!! 제가 아직 한국어가 서툴러서 표현을 잘못 했네요...술을 먹지 못하고 라면은 즐긴다는 말입니다.
특히 외국에 갈때는 새우탕 사발면 꼭 가져갑니다.
엔젤님의 댓글
엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.108.28 작성일해장할 땐 보통 라면보다 컵라면 국물이 더 좋은 건 아시나요?
데니양님의 댓글
데니양 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 58.♡.140.86 작성일허~걱!!!! 혹...주당 이신지요~~
엔젤님의 댓글
엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.108.28 작성일
전 보리밭만 지나가도 취해요
이거짓말 진짜예요
엔젤님의 댓글
엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.108.28 작성일
짜파게티 완성직전 계란 하나를 투척 80% 익힌 후 드셔보세요
또다른 별미를 즐길 수있죠
면의 달인으로부터 전수받은 비법이죠..
근데 데니양은 해장을 국물이 아닌 건데기로 하시나봐요
데니양님의 댓글
데니양 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 58.♡.140.86 작성일
아니죠...건데기가 아니라 라면 만큼의 국물이 있게 꿇이는것이 아니라 라면 꿇일때의 물의 양을 반으로 줄여
약간의 국물이 있도록 꿇이는 방법입니다
암튼 국물맛이 뜨근뜨근 오랫동안 지속되면서 맛또한 끝내 줍니다...
고춧가루의 얼큰함과 함께..쩝, 한번 해 보심이....추천!!!
데니양님의 댓글
데니양 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 58.♡.140.86 작성일
참고로 이연님의 댓글중에서 덧붙여 말하고자 합니다
짜파게티....물론 꿇여서 스프와 함께 비벼 즉, 말그대로 자장면을 만들어 먹는것이죠
하지만 라면처럼 꿇인후 물을 전부 덜어내지말고 조금 작작하게 두고 다시 꿇이면서
스프전부를 첨가후 약간의 고춧가루와 함께 하여 드시면 (약간의 국물이 있도록) 또다른
짜파게티의 맛을 느낄수 있을것입니다
참고로 저는 숙취후 자주 만들어 먹어본 소감 입니다.
엔젤님의 댓글
엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.226.190 작성일
맞습니다
레시피대로 시간 ,물의 양이 정확할 때
환상적인 라면이 탄생하는 거죠
단, 고춧가루는 그릇에 옮긴 후
위에 살짝 뿌리면
맛도\,모양도 일품일세
이연님의 댓글
이연 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 210.♡.223.20 작성일
많은 사람들이 범하는 실수 중에서 저의 경험담 입니다.
오래전 군 생활시절에 짜파게티 라는 라면이 처음 나온 시절에 몰래 끓여 먹으려고 숨어서 끓였는데 어찌나 싱겁고
맛이없는지 왜 새로나온 라면이 이래? 하고 봉투를 보니 면을 끓인 후에 물을 버리고 스프를 넣어야 하는데
그만 일반 라면처럼 스프와 면을 동시에 넣고 끓였으니....하여튼 첨 보는 라면은 봉투의 조리법을 보세요...ㅎㅎㅎ
이연님의 댓글
이연 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 210.♡.223.20 작성일
라면을 맛있게 끓이는 방법은 위에서도 언급 되었지만 라면 봉투에 있는 조리법을 최대한 지키는게 가장 맛있는
거라고 합니다.
라면 회사에서 최초에 개발할때 수도없이 실험을 하여 가장 최적의 방법을 제시한 것이라고 합니다.
엔젤님의 댓글
엔젤 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.108.28 작성일
TIP , 하나 더
국물을 끓일 때 건데기 스프를 미리 넣고
끓이면 진한 국물맛을 느낄 수 있죠
데니양님의 댓글
데니양 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 58.♡.140.86 작성일스프라고하면 양념스프,건데기스프. 둘다를 말했던것인데...ㅎㅎㅎ 암튼 당근 말씀 ^.^