아무리 공수 아니라 뭐를 해도 그렇지.......
좀 심하네요 그렇다고 돼지고기를 공수 한것은 아니잖아요.
우리 교민들은 공수 한것을 좋아 한게 아니고 이곳 인도네시아 에서
맛있고 신선하고 저렴하면서 더 좋은 먹거리를 선호 합니다.
사실 삼겹살 최 상급으로 1킬로에 75,000 루피아 인데
200그램 씩 줘도 5인분 나옵니다. 그럼 원가는 15,000 루피아 입니다.
물론 반찬주고 가게세 있다 쳐도 11배 폭리는 좀 너무 하네요......
여러분들 차라리 속편히 청기와 가셔서 배불리 드십시오.
절대로 후회 안 하실 것 입니다.

예전 국밥이랑 순대 맛있게 먹던 기억이.. ㅎㅎㅎ

제 상식으론 이해가 안가는 가격인데 장사가 되는걸 보면 참................

답변이 어찌 됐든지간에 가격이 많이 오른건 사실이져머...
뼈다귀탕이 20%이상 오르고 거기에 텍스15% 또 붙고....
관리를 잘하신다고 하시는데 얼마전부터 잡뼈도 많이 들어가던데여...
전에는 일주일에 한번씩 갔는데 요즘은 거의 안가게 되네여....

정말 금겹살이구먼.
ooo은 그래도 그리 비싸지않은데...
맛만 있던데...

저 가격에 텍스까지 붙으면 얼마짜리 국밥인겨?...
초창기에 텍스 안받아서 조트만..

타 한국 식당과 가격을 비교 해보고 나서...
ㅇㅇ 식당만 가격이 비싸다면 조정을 해야 하지 안을까 싶네요.

참다양한 세상살이여 ㅎㅎㅎㅎ

식당들 돈 많이벌겟네요.
그 돈 다 벌어서 어디다 쓰실려구....

가격이 진짜 였네..설마설마 했는데..ㅎㅎㅎㅎ

너무 비싸다..너무..
삼겹살 1인분 몇 그람?

설x 추어탕을 참 좋아하는 1인이지만 삼겹살 가격이 비싼건 .... 말할 필요가 없는 것 같습니다.
주인장님. 다른 건 몰라도 삼겹살 가격 내리는 것이 맞는거 같은데요. 뭐 전 거기가서 탕 종류만
먹기 때문에 가격 내린다고 해도 먹지는 않겠지만.... 굳이 메인 음식도 아닌것의 가격 때문에
식당 이미지 까지 흐릴 필요가 있을까요?

한달에 한번 한국본사에서 출장나온다는 말씀 이신가요  ?
프랜차이즈 관리 수준이 초울트라 특급이네요 최소경비 $3000 은 들겠다
삽겹살 값 절반이 매니저 출장 경비 였네요...

비싼가요??
전 순대를 좋아하는 일인으로 인도네시아에 00추어탕 있어서 정말 잘 먹고있습니다
가격은 모,,, 한국이 아니니까!
설악 순대국이랑 뼈해장국 맛있어요
특히 깍두기 짱 맛있어요
아!!지금 출출한데 갑자기 설악추어탕가서 저녁밥먹고 싶네요!!

삼겹살 1인분에 한화로 약 18,000원 이면 결코 저렴한 가격은 아니지요.
서울에서 공수 해왔다면 몰라도요...

호박마차님의 댓글

호박마차 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 202.♡.230.10 작성일 13-03-27 17:10

안녕하세요
찌까랑 설악추어탕에서 답변드립니다.


먼저 찌까랑 지점을 이용해 주셔서 대단히 감사합니다.

다른 한국식당과는 달리,
본점은 프랜차이즈로서 한국에 로열티 및 그에 상응하는 관리는 한국 본사로부터 받고 있습니다.

양념 전량 및 기본 소진자재 전량 한국에서 공수해서 쓰고 있습니다.
(소금도 한국에서 공수한 꽃소금 위주로 사용하고 있습니다. 인니산 소금의 경우 끝맛이 쓰다는 단점과 함께 위상생의 문제점 때문에 가급적 사용하지 않습니다)

양념의 조재(각종 탕 및 조리에 들어가는 조합특제소스)는 물론 본사의 제품을 사용하고 있으며
한달에 한번정도 본사 매니저 급의 각 지점 검수 및 주방 점검을 받고 있습니다.

소고기의 경우 위생상에 문제가 없는 뉴질랜드 및 호주 고기를 우선적으로 쓰고 있으며
돼지 고기의 경우 로칼을 사용하고 있습니다.
(한국과는 달리 돼지고기가 대중적이기 못하며 특히 삼겹살의 경우 중국 화교들의 주요 식재료로 다른 부위에 비해 특별히 가격이 높습니다)

또한 추어탕에 쓰이는 미꾸라지의 경우,
인도네시아에서는 미꾸라지를 관사용으로만 취급하지, 식용으로 취급하지 않기 때문에
농장에서 공급하고 있습니다.

신선한 재료와 수십년 노하우에 걸친 특제 소스, 그리고 엄격한 위생검수를 최우선으로 삼고 있습니다.

고객님의 지적에 다시 한번 감사드리며
한번 찾으면 다시 찾고 싶은곳으로 남겠습니다.

즐거운 하루되십시요.

감사합니다.

제주도 흑돼지인가요? ㅎ

요즘 올라도 너무 올랐습니다. 예전에는 세금도 안받아서 좋았는데...

헉!! 자카르타보다 비싸네요.
찌까랑에 부자들만 산다고 생각하는듯...ㅋㅋ