주절주절 낙서장~ > 오늘 무척 덥죠? 얼음 동동 시원한 냉면 드세요^^*

본문 바로가기
  • FAQ
  • 현재접속자 (937)
  • 최신글

LOGIN

1.궁금한 사항은 "궁금해요" 게시판을 이용하여 주시기 바랍니다.
2.단순 내용 펌은 삭제 처리합니다. 본인의 의견을 적어주세요.

감동 | 오늘 무척 덥죠? 얼음 동동 시원한 냉면 드세요^^*

페이지 정보

작성자 카타리나 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (59.♡.94.205) 작성일10-07-22 12:12 조회6,975회 댓글15건
  • 검색
  • 목록
게시글 링크복사 : http://indoweb.org/love/bbs/tb.php/memo/30982

본문

울님들 더우시죠~~
더운 날씨에 수고 많으십니다..
마음으로라도 시원 하시라고
얼음 동동 띄운 밀면과 냉면을 좀 가져 왔네요..
눈으로라도 시원하게 드시구요~  더위 이겨 내세요..아셨죠~~~
자~~ 님들 모두모두 기운 내세요 파이팅!!!







냉면에 계란 반쪽을 넣는 이유를 아세요?

그런데 왜 항상 반쪽만 주는지요?
다른 식당도 다들 반쪽만 주고, 하나를 다 주면 좋을텐데요.
계란을 반 개만 주는 데는 다 이유가 있습니다.

냉면발은 주로 메밀 또는 메밀과 밀가루를 섞어 만듭니다.
이 메밀은 소화가 잘 되지 않는다고 하네요.
또 냉면의 표면은 매끈매끈한 것 같지만,
현미경 같은 걸로 잘 관찰하면 섬유질이 도드라져서 매우 꺼칠꺼칠합니다.
그래서 빈속에 먹게 되면 위의 내벽을 상하게 한답니다.
이때 계란을 먼저 먹게 되면,
노른자가 거친 냉면발로부터 위의 내벽을 보호해주게 되는 거죠. 
또한 위 보호용으로 계란 하나를 다 먹으면 식욕이 떨어지게 되므로 반만 넣는 것이구요.
그러니까 일종의 본격적인 식사를 하기 전에
입맛을 돋구는 전채 같은 것이라고 생각하면 되겠네요.

그러니까 앞으로는
계란 반개를 아껴두었다가 제일 나중에 먹지 말고,
냉면 먹기 전에 먹는 것이 좋다고 합니다.

그리구 계란 반쪽이 노란색과 흰색의 시각적인 효과로
입맛을 돋군다고 하네요

냉면 먹을적에  반쪽 계란을 먼저 먹고 면을 드세요 ^^*





좋아요 0
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기

댓글목록

전부공짜님의 댓글

전부공짜 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 203.♡.58.140 작성일

지금은 옛날이야기됐네요,,,ㅜㅜ,,,부산가야에서 그것도 대신동에서~가야까지

밀면먹을라꼬 줄서가지고 먹었는데 looking상볼때

거의 밀면에 가깝지않나 쉽네요,,,

그러나저러나 언제또 함가야하는디,,,,,어이구 언제갈라니,,,,

민초님의 댓글

민초 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 110.♡.221.237 작성일

냉면에 계란을 함께하는이유는 ?  ....
제가 알기로는  냉면의 메밀과  계란의 노른자를 잘 비벼서 드시라는 이유로 알고있습니다
왜냐하면.?
메밀 면이  계란 노른자와 섞이면  좀더 면이 질겨진답니다.
저도 들은 이야기지만요...^^^

댓글의 댓글

카타리나님의 댓글

카타리나 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 59.♡.94.167 작성일

어머 그러세요?
그런점도 있었네요
계란 노란자와 섞이면 면이 질겨진다
처음 들은 정보네요
감사합니다, 좋은 나날 되세요. ^^*

엔젤님의 댓글

엔젤 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 118.♡.134.65 작성일

부산에만 파는 밀면 아세요
냉면보다는 덜 쫄깃한 면에 다대기를 넣어서 물냉면보다는 더 맛나지요
전 한국 가면 밀면만 곱배기로 먹는답니다
유명한 가야 밀면을 아시는 지요
아~~밀면 먹고 잡당~~

댓글의 댓글

카타리나님의 댓글

카타리나 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 125.♡.202.250 작성일

엔젤님은 밀면을 좋아하시는구나 ㅎㅎㅎ~
부산밀면이라고 유명한데는 있는데요
가야밀면은 모르겠네요
부산에 안살아서 ~
부산가면 한번 찾아 봐야겠네요 ^^*

해외돌이님의 댓글

해외돌이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 125.♡.98.111 작성일

아~ 죽음이다 증말 ~~;
덥고 춥고 지간에 난 세상에서 냉면을 젤로 좋아 하는데 ,,, 크흑;;
이거 여기서 파나요???

  • 검색
  • 목록
주절주절 낙서장~ 목록
  • Total 2,253건 13 페이지
  • RSS
주절주절 낙서장~ 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
1917 일상 궁금합니다. 댓글9 cati 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-18 3774
1916 기타 심장에 암이 없는 두가지 이유. 댓글2 천연삶 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-11 4767
1915 감동 36계 댓글1 잔나비 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-07 5117
1914 일상 평창, 모두의 꿈이 이루어지길 댓글1 ILOVEKOREA 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-04 3966
1913 일상 세상에서 가장 중요한 여섯 말 마디... !!!!!! 댓글2 방프로 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-07-01 5932
1912 일상 서울가는 비행기표 너무 비싸지 않나요 ? 댓글13 풍운63 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-23 6957
1911 일상 벼룩시장에 원화를 루피아로 교환요청이 왜 그렇게 많은가요? 댓글8 모니터 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-20 7113
1910 일상 오늘 굉장히 Lucky 한데요? 댓글3 songoclavi 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-06-14 4531
1909 기타 [7] 허리를 다치지 않는 골프치기 댓글4 첨부파일 baxtermin 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-05-30 5836
1908 감동 힘이 들수록 웃고 삽시다[퍼온 글] 댓글5 캐빈다니엘 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-05-19 5928
1907 일상 자동차 주유구 위치가 헷갈릴 때는... 댓글10 S빠나스 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-05-05 7505
1906 일상 내가 여행한 곳 중 가장 아름다웠던 곳 댓글5 JYSeo 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-04-24 6275
1905 일상 60년만에 죽어서 만난 어느 형제 이야기 ILOVEKOREA 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-04-08 4265
1904 일상 잘란잘란 멤버십 카드 첨부파일 kokomu 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-04-03 4453
1903 일상 혹시 알수 있을까요 댓글2 쏘니아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-03-08 4876
1902 일상 포리스펀사 매입할 수 있는곳 있을까요? Luciano 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-02-24 4814
1901 일상 마도로스의 사랑을 위하여 댓글1 바다사나이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-02-16 5733
1900 일상 맞아 죽고싶을때 하는짓.. 댓글2 타아아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-01-26 5799
1899 일상 잠시 쉬어가세요. - 인니의 남자 화장실 변기에 댓글11 wolf 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-01-20 13803
1898 일상 필립님!!! 새해 복 많이~ 받으세요~~ *^^* 댓글4 eskrim 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-01-10 6077
1897 일상 눈구경 하세요~^^* 댓글4 no마법사 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 10-12-30 4349
1896 일상 이젠 돈내고 음악 다운받지 마세요! 댓글19 Yejin 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 10-12-21 4984
1895 일상 혼자웃기에 아까운 어떤분의 에피소드이야기!!(정말웃깁니닼ㅋ) 댓글8 Yejin 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 10-12-12 5527
1894 감동 생막걸리 인도네시아에서도 먹을 수 있겠습니다. 댓글1 guitarfree 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 10-12-03 6114
1893 일상 아이패드 2 내년 4월 출시 ~ 댓글2 할리데이비슨 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 10-11-21 5414
1892 감동 한번씩 읽으면 힘이 되는 글~!!:) 댓글6 angie 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 10-11-14 5879
1891 일상 내기 골프의 10도(道) 댓글2 esl1225 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 10-10-27 5804
1890 일상 이승민 선생님의 명복을 빕니다 댓글8 피핀 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 10-10-14 7054
게시물 검색

인도웹은 광고매체이며 광고 당사자가 아닙니다. 인도웹은 공공성 훼손내용을 제외하고 광고정보에 대한 책임을 지지않습니다.
Copyright ⓒ 2006.7.4 - 2024 Powered By IndoWeb.Org. All rights reserved. Email: ad@indoweb.org