재인도네시아 외식업협의회는 한식진흥원과 함께 이번년도 첫번째 한식아카데미 사업으로 "2018 K-CUISINE LECTURE SERIES"의 일환으로 BINUS 대학(Campus Anggrek) 조리학과 실습장에서 한국에 3대 발효식품 (고추장.된장.간장) 설명과 장류을 이용한 된장찌개, 오징어볶음, 불고기 및 불고기버거를 조리학과 학생 20명에게 조리 교육을 하였습니다.

▶ 특별 강사 : 인도네시아 Youtube에서 인기있는 Chef Jun님 

▶ 장소 : BINUS 대학(Campus Anggrek) 조리학과 실습실

▶ 일정 : 

  5월09일 / 시간 13:20-15:00

  5월14일 / 시간 07:20-09:00

  5월15일 / 시간 07:20-09:00

  5월17일 / 시간 13:20-15:00

총 4회에 걸쳐 비누스 대학 조리과 학생들을 대상으로 진행하는 것입니다. 여러분들의 관심과 참관 부탁드리겠습니다.

참관 날짜 : 5월09일 13시

                  5월17일 13시

 장소 : BINUS UNIVERSITY, Kampus Anggrek

          1층 kitchen HM(대학내 스타벅스 앞)