여행사 | 옐로핀(참치)

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작성자 Albert 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일11-05-27 09:51 조회11,590회 댓글30건

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싱싱한 참치로 배터지는 날 입니다^^
발리의 항구 브노아로 참치어선이 들어왔다고 연락을 받고 사진기를 들고 갔습니다.
동문선배님이 참치사업을 하시는데 오늘은 참치 선별과정과 회를 떠보기로 했습니다.
발리에 장기간 머무는 지인들은 앞으로 싱싱한 참치회를 맛보실 수 있습니다.
사진 설명을 간략하게 하겠습니다.
배에서 가지고 온 참치는 먼저 아가미 부분의 내장을 제거합니다.
다음 과정은 세척과 무게를 달면서 품질에 따라 대우가 틀려지는데요, 상품은 바로 포장되어
비행기를 타고 일본으로 갑니다.
참치 퀄리티는 육질이 붉은색이 진할수록 좋다고 합니다.

싱싱한 참치 드시고 싶으신 분들은 미리 연락하시고 오세요~~

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